Jumat, 01 April 2016

Resep Udang Goreng Tepung Paling Enak di Dunia

Resep trik menciptakan masakan udang goreng tepung enak crispy berikut, enteng praktis & sederhana kiat memasaknya




Resep masakan udang goreng tepung enak Crispy

Bahan-bahan/bumbu-bumbu resep menciptakan masakan udang goreng tepung enak : 
 300 gr udang, dikupas kulitnya, disisakan ekornya, dibelah punggungnya, ditekan supaya melebar 
 1 sendok teh garam 
 1/4 sendok teh merica bubuk 
 1 sendok teh air jeruk nipis minyak goreng buat menggoreng 

Dapatkan kincir tambak udang kualitas terbaik http://kincirtambakudang.com/

 Bahan Pelapis (aduk Rata) resep udang goreng tepung enak : 
 50 gr tepung terigu protein sedang, utk pelapis 
 1/4 sendok teh garam 
 1/4 sendok teh merica bubuk 

 Bahan Pencelup resep udang goreng tepung enak : 
 75 gr tepung terigu protein sedang 
 25 gr tepung beras 
 1/4 sendok teh baking powder 
 1/4 sendok teh garam 
 1/4 sendok teh merica bubuk 
 150 ml air


Bahan Saus resep udang goreng tepung: 
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok teh sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis


Cara membuat resep masakan udang goreng tepung enak:
Lumuri udang dengan garam dan air jeruk. Diamkan 15 menit.
Pencelup, aduk rata bahan pencelup. Sisihkan.
Gulingkan udang di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam campuran pencelup. Goreng sampai matang. Angkat.
Saus,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Tumis sampai layu.
Tambahkan saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan sagu. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.
Sajikan udang bersama sausnya.

http://kincirtambakudang.com

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar